Jerzy Kossak (Cracovia, 1886 –íbidem, 1955) pintor realista polaco polaco, especialista en escenas bélicas. Fue familiar de grandes personalidades del mundo de la cultura y la política polacas, como sus hijos Tadeusz y Wojciech Kossak, su nieto Juliusz Kossak, sus hermanas las escritoras Maria Pawlikowska-Jasnorzewska y Magdalena Samozwaniec, fue padre de la bióloga Simona Kossa y la pintora Gloria Kossak.
Fue un prolífico pintor de escenas históricas, gustaba de pintar ulanos en sus caballos y sus pinturas fueron muy cotizadas en su tiempo y en la crisis del periodo de entre guerras hasta el fin de stalinismo.